
Bộ Công Thương Ban Hành Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Đối Với Đồ Uống Có Cồn
Bộ Công Thương ban hành QCVN 30:2026/BCT về sản phẩm đồ uống có cồn, có hiệu lực từ ngày 01/01/2027. Cập nhật những quy định mới doanh nghiệp cần biết.

1. Bộ Công Thương Ban Hành Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Đối Với Sản Phẩm Đồ Uống Có Cồn
Ngày 30/6/2026, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư số 39/2026/TT-BCT, kèm theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 30:2026/BCT đối với sản phẩm đồ uống có cồn. Quy chuẩn mới là cơ sở quan trọng nhằm thống nhất các yêu cầu kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường công tác quản lý đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu và xuất khẩu đồ uống có cồn tại Việt Nam.
Thông tư sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 01/01/2027.
2. QCVN 30:2026/BCT là gì?
QCVN 30:2026/BCT là Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm đồ uống có cồn, được ban hành kèm theo Thông tư số 39/2026/TT-BCT ngày 30/6/2026 của Bộ Công Thương.
Quy chuẩn được:
- Tổ soạn thảo Thông tư xây dựng.
- Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công trình Bộ Công Thương phê duyệt.
- Bộ Khoa học và Công nghệ thẩm định.
- Bộ trưởng Bộ Công Thương ký ban hành theo đúng quy trình xây dựng văn bản quy phạm pháp luật.
Việc ban hành quy chuẩn góp phần hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đối với ngành đồ uống có cồn, tạo cơ sở pháp lý thống nhất trong hoạt động quản lý nhà nước và sản xuất, kinh doanh.

3. Đối tượng áp dụng của quy chuẩn kỹ thuật mới
Theo Thông tư số 39/2026/TT-BCT, QCVN 30:2026/BCT áp dụng đối với:
- Tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm đồ uống có cồn.
- Doanh nghiệp kinh doanh đồ uống có cồn.
- Đơn vị nhập khẩu và xuất khẩu sản phẩm đồ uống có cồn.
- Các cơ quan, tổ chức và cá nhân có liên quan đến hoạt động quản lý, lưu thông và kinh doanh sản phẩm trên lãnh thổ Việt Nam.
Việc áp dụng thống nhất quy chuẩn kỹ thuật sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và tạo môi trường cạnh tranh minh bạch trong ngành.

4. Quy định chuyển tiếp đối với sản phẩm đã tự công bố
Thông tư quy định rõ về lộ trình chuyển tiếp nhằm tạo điều kiện cho doanh nghiệp thích ứng với quy chuẩn mới.
Đối với các sản phẩm đã tự công bố sản phẩm trước thời điểm Thông tư được ban hành, tổ chức, cá nhân được tiếp tục sử dụng bản tự công bố hiện có trong thời hạn 12 tháng kể từ ngày Thông tư có hiệu lực, trừ trường hợp sản phẩm có cảnh báo liên quan đến an toàn thực phẩm.
Quy định này giúp doanh nghiệp có thời gian rà soát, cập nhật hồ sơ và hoàn thiện các yêu cầu kỹ thuật theo quy chuẩn mới mà vẫn đảm bảo tính liên tục trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
5. Trách nhiệm tổ chức thực hiện Thông tư
Theo quy định tại Thông tư số 39/2026/TT-BCT:
- Cục trưởng Cục Công nghiệp có trách nhiệm tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền, phổ biến và triển khai thực hiện quy chuẩn trên phạm vi cả nước.
- Thủ trưởng các đơn vị thuộc và trực thuộc Bộ Công Thương.
- Giám đốc các Sở, ngành có chức năng, nhiệm vụ do UBND cấp tỉnh quy định.
- Các cơ quan, tổ chức và cá nhân có liên quan.
- Tất cả các đơn vị có trách nhiệm thực hiện đúng các quy định của Thông tư nhằm đảm bảo việc áp dụng thống nhất trong thực tiễn.
Trong quá trình triển khai, nếu phát sinh khó khăn hoặc vướng mắc, các cơ quan, doanh nghiệp và tổ chức liên quan có thể gửi ý kiến bằng văn bản về Bộ Công Thương (Cục Công nghiệp) để được hướng dẫn hoặc xem xét sửa đổi, bổ sung khi cần thiết.
6. Thời điểm có hiệu lực của QCVN 30:2026/BCT
Thông tư số 39/2026/TT-BCT và QCVN 30:2026/BCT sẽ chính thức có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2027.
Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu và xuất khẩu đồ uống có cồn nên chủ động nghiên cứu nội dung quy chuẩn, rà soát quy trình sản xuất, hồ sơ công bố và các yêu cầu kỹ thuật để đảm bảo tuân thủ đúng quy định khi văn bản có hiệu lực.
KẾT LUẬN
Việc ban hành QCVN 30:2026/BCT đánh dấu bước hoàn thiện quan trọng trong hệ thống quản lý kỹ thuật đối với sản phẩm đồ uống có cồn tại Việt Nam. Quy chuẩn mới không chỉ góp phần nâng cao chất lượng và an toàn sản phẩm mà còn tạo hành lang pháp lý minh bạch, đồng bộ cho hoạt động sản xuất, kinh doanh và lưu thông trên thị trường.
Đối với các doanh nghiệp trong ngành, việc chủ động cập nhật quy định và chuẩn bị kế hoạch triển khai trước thời điểm 01/01/2027 sẽ giúp đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh diễn ra ổn định, đúng quy định của pháp luật.
Link nguồn: https://moit.gov.vn/chuyen-muc/danh-muc-cac-quy-chuan-ky-thuat-quoc-gia-duoc-ap-dung-trong-/bo-cong-thuong-ban-hanh-quy-chuan-ky-thuat-quoc-gia-doi-voi-san-pham-do-uong-co-con.html


